くまさんの輝き

熊本県が15年の歳月をかけて開発した県独自の品種で、「コシヒカリ」や「ヒノヒカリ」のおいしさを引き継いだ、甘くてもちもちした食感の良食味米です。夏の暑さにも強いことから玄米品質が良く、精米は透明感のあるきれいな粒揃いで、その名の通りツヤのある炊きあがりが特徴です。おにぎり・お弁当にもおすすめです。