新之助

米どころ新潟県が、食の多様化に向き合い開発した、日本のごはん食の未来を切り開く新品種。魚沼と並ぶ新潟の米どころ「佐渡」で、朱鷺と一緒に育まれたお米。徹底した栽培管理を行いおいしさを追求しています。しっかりとした粒感と粘りを両立、豊潤な甘みとコクが味わえます。